辭舊迎新，呼和哈達乳業祝您新年快樂！

市場元氣復蘇 扶持政策迭出2021年我國乳業將加速回暖

本報訊 李春蓮 日前，由中國乳制品工業協會指導的第三屆中國乳業資本論壇在京召開。當前，乳制品行業面臨哪些新機遇？乳企該怎樣布局？資本又該如何發力？在“資本如何賦能產業發展”的圓桌論壇環節，乳企高管和行業專家給出了答案。 三元股份副董事長、總經理張學慶表示，乳制品行業經過近20年的高速發展，野蠻增長的年代已經過去了。乳業總量增長趨于平緩，但疫情催生了一些消費新趨勢，如健康化、家庭化、線上化，這給功能化、高端化產品帶來了機會。

近日，為進一步提升乳制品質量安全水平，推動乳制品產業高質量發展，國家市場監管總局專門制定了《乳制品質量安全提升行動方案》，并將在不久的將來正式印發。該方案的出臺謹承國務院的相關文件要求，意義重大。 今天，程誠小編就帶大家一起了解下《乳制品質量安全提升行動方案》的內容以及對整個乳制品產業的影響。 《乳制品質量安全提升行動方案》中明確提出：我國乳制品行業質量提升的量化指標主要體現在7個100%和1個99%，即監督檢查發現問題整改率達到100%，規模以上乳制品生產企業實施危害分析與關鍵控制點體系達到100%。 乳制品生產企業原輔料、關鍵環節與產品檢驗管控率達到100%，食品安全自查率達到100%，發現風險報告率達到100%，食品安全管理人員監督抽查考核合格率達到100%，嬰幼兒配方乳粉生產企業質量管理體系自查與報告率達到100%，以及乳制品監督抽檢合格率保持在99%以上。